Eine Reise voller Aromen | Land von Olympia | Western Greece

Eine Reise voller Aromen

Eine Bekanntschaft mit dem kulinarischen Erbe Westgriechenlands

Land von Olympia
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Unvergleichliche einheimische Produkte, traditionelle Rezepte, Weinstraßen ebenso wie Agrotourismus haben Augenblicke voller Entzücken für die Besucher in petto.

Köstliche Geschenke aus dem fruchtbaren Land von Οlympia bieten den Besuchern besondere Erlebnisse beim Kosten des Essens.  Diese Produkte sind für die besten Feinkostläden der Welt bestimmt und Sie haben die Gelegenheit, sie an ihrer Quelle zu genießen. Und nicht nur das! Sie werden einige der traditionellen Methoden direkt kennenlernen, die helfen, diese besonderen Köstlichkeiten auf den Esstisch zu bringen. All das, zusammen mit der warmen Gastfreundschaft der Einheimischen, wird Erinnerungen schaffen, die mit dem Alter nur schöner werden.

Lassen Sie sich von der Gastronomie führen

Die Region von Westgriechenland ist für ihre Produkte berühmt, für die überall im Land, von der Welt ganz zu schweigen, große Nachfrage besteht!

Gibt es etwas Schöneres, um der Mittagssonne im Sommer ein Schnippchen zu schlagen als eine saftige Schnitte einer Wassermelone aus Gastouni? Und es gibt auch wunderbare Obstkonserven für Menschen mit einem süßen Zahn. Probieren Sie «Trahana» und «Hilopites», zwei Arten von Pasta, die kunstvoll aus reinen Zutaten gemacht werden. Wenn Sie Lust auf ein wenig Würze haben, Oregano, Minze und Salbei wachsen wild auf den Hängen und ein klebriger Genuss für Ihre Geschmacksknospen kommt in Form des köstlichen Honigs, zu dem man die Einheimischen nur beglückwünschen kann!

Auch Fisch gibt es in Hülle und Fülle, Seebarsch, Brassen, Meeräsche und Aale. Sie können Ihr Glück versuchen, sie selbst in der Bucht von Kotyhi zu fangen oder sich einfach in eine örtliche Taverne setzen und darauf warten, dass sie zu Ihnen kommen. Forellen aus dem künstlichen See der Pinios sind besonders empfehlenswert.  Die Gastronomie ist so untrennbar mit den Bräuchen und der unbelasteten Lebensweise hier verbunden, dass Ihre Reise ihnen mit Sicherheit einen Hauch der Tradition durch alle diese altehrwürdigen Speisen gewähren wird, wie Hondromenoudelo (eine Art von Pasta), Tabakali (ein Gericht, dessen Hauptbestandteil Bohnen sind), Kagiana mit Tsigaridia (gesalzenes Schweinefleisch mit Eiern und Tomaten), Kürbiskuchen und zum Nachtisch Stroto, die besondere Art von Baklava aus Lampia.

 

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Weinstraßen

Die Weinstraßen zeigen besondere Erlebnisse mit Wein in den Weingütern, die für Besucher geöffnet sind.  Es ist Zeit, Weine mit geschützten geografischen Bezeichnungen wie «Ilia», «Letrini» und «Pisatis» kennenzulernen.

Ärmel hochkrempeln!

Möchten Sie für eine Weile die Rolle des “passiven” Besuchers aufgeben und im wahrsten Sinne des Wortes ihre Hände auf die landwirtschaftliche Vergangenheit Griechenlands legen? Machen Sie bei der Olivenernte mit und finden Sie sich in den Ölmühlen von Olympia wieder. Ernten Sie Trauben und machen Sie beim Spaß in der Traubenmühle mit, wo die Weine hergestellt werden. Hilopites oder eingesalzene Oliven und Schweinefleisch. Wenn Sie ernten, werden Sie dabei die Saat für Erinnerungen säen, die so dauerhaft sind wie die Ernten des Landes um Sie herum.

Schmackhafte Veranstaltungen

Freude verwandelt sich in ungezügelte Feiern beim Fest von Geschmack und Kultur oder dem Gastronomie-Festival von Pyrgos.  Die lokalen Weingüter öffnen ihre Türen auch für wichtige Veranstaltungen. Halten Sie also danach Ausschau.

Probieren Sie den Geschmack, der zu Olympia passt.

 

 

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